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    1. 食品生產許可
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      總局:食品生產許可分類目錄為何刪除——牛初乳粉?

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-03-16  來源:國家市場監督管理總局  瀏覽次數:106
      核心提示:根據2020年2月23日發布的《市場監管總局關于修訂公布食品生產許可分類目錄的公告》,食品生產許可分類目錄0502乳粉類別刪除了牛初乳粉。請問刪除SC目錄刪除牛初乳粉是基于什么考慮,牛初乳生產廠家應該按照那個類別申請SC證?
         總局:食品生產許可分類目錄為何刪除——牛初乳粉?
       
        問:根據2020年2月23日發布的《市場監管總局關于修訂公布食品生產許可分類目錄的公告》,食品生產許可分類目錄0502乳粉類別刪除了牛初乳粉。請問刪除SC目錄刪除牛初乳粉是基于什么考慮,牛初乳生產廠家應該按照那個類別申請SC證?
       
        答:根據《乳品質量安全監督管理條例》第24條規定,可以使用奶畜產犢7日內的初乳從事乳制品生產。《食品安全國家標準 乳粉》(GB19644)規定,生產乳粉使用的生乳應符合《食品安全國家標準 生乳》(GB19301)的規定,《食品安全國家標準 生乳》(GB19301)規定,產犢后七天的初乳不應用作生乳,故本次修訂的《食品生產許可分類目錄》不再將牛初乳粉列入乳粉類別。考慮到牛初乳粉使用牛初乳為原料,以及企業普遍執行的行業規范《牛初乳粉》(RHB602—2005)規定的產品指標特點,本次修訂的《食品生產許可分類目錄》將牛初乳粉列入其他乳制品類別中的特色乳制品品種明細。
       
       
       
      關鍵詞: 食品生產許可

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