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    1. 食品生產許可
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      2月貴州檢出47批次不合格樣品 微生物污染問題為主因

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-03-23  來源:食品伙伴網   作者:沐夕  瀏覽次數:228
      核心提示:3月22日,貴州省市場監管局公布了2021年2月食品安全監督抽檢情況。2021年2月1日至2月28日,全省共抽檢食品及食用農產品2701批次,檢驗項目全部合格樣品2654批次,檢出不合格樣品47批次,樣品總體合格率為98.26%。
         食品伙伴網訊 3月22日,貴州省市場監管局公布了2021年2月食品安全監督抽檢情況。2021年2月1日至2月28日,全省共抽檢食品及食用農產品2701批次,檢驗項目全部合格樣品2654批次,檢出不合格樣品47批次,樣品總體合格率為98.26%。
       
        不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類。其中,食用農產品檢出不合格樣品數量最多,有13批次。
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        不合格樣品檢出的不合格指標主要有:農獸藥殘留、超范圍/超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染、微生物污染、生物毒素、質量品質指標等。其中以微生物污染超標問題為主,占46.81%;還有,超范圍、超限量使用食品添加劑占17.02%,農獸藥殘留超標占14.89%,重金屬等元素污染超標占12.77%,生物毒素超標占4.26%,質量品質指標不合格占4.26%。
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            相關報道:貴州省市場監管局關于2021年2月食品安全監督抽檢情況分析的通告 (2021年第2號)
       
      關鍵詞: 污染 不合格

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